入职平安银行已满一载，日复一日的报表与指标消磨着热情。看着账户里躺着的年休假，若是不休，便觉是亏欠了自己

于是，趁着元旦假期的契机，硬是凑出了五日的闲暇，拉上Frank，登上了前往佛山的高铁

起初预订酒店时，发现佛山希尔顿竟只要四百出头，价格与全季相仿，心中暗喜，觉是捡了这一线城市周边的漏

推门而入，金碧辉煌的大堂挑高极具压迫感，前台接待也正熟练地操着英语与外宾谈笑风生，着实有种置身国际大都会的感觉

不过，难以忍受的是房间里的wifi实在太慢，甚至不如我自己手机开热点

放下行李，晚上出门晃荡一下

Frank在小红书上搜到了附近的一家大排档，夜宵时间的晚饭就决定是这个了

干炒牛河率先上桌，可惜感觉没入味。倒是那道葱油鸡令人惊喜，葱香浓郁，鸡肉滑嫩。那一瞬间，味蕾的记忆被唤醒，让我想起曾在上海和Charles天天在学生公寓中点海南葱油鸡拌饭吃，十分的美味

然后就是这家大排档的招牌，蒜蓉蒸生蚝（皇），个头硕大，味道鲜甜，确实称得上“皇”

第二天，自然是要体验一下早茶文化，来到了佛山宾馆，改名成佛山皇冠假日酒店了

先上老三样，排骨、凤爪和虾饺，Frank还点了蛋散什么的，我倒是觉得太腻了

相比之下，脆皮乳鸽则出色得多。皮脆肉嫩，这才是肉食动物的福音

有趣的是，这家老牌酒店也引入了机器人送餐，看着它在桌间穿梭，最后仍需服务员帮忙取出蒸笼，不知道是科技进步还是多此一举

饭后消食，信步至祖庙。醒狮台前人头攒动，锣鼓喧天中，狮头起舞

晚上发现平安银行佛山分行就在希尔顿附近，大分行还是不一样，楼都气派一些

地图上标记希尔顿旁有一处名为“圣境”的自然风光，名字听着玄乎。我们绕着围墙走了半圈，穿过蜿蜒小路，最后发现竟是别人家的宗祠

原本跨年夜计划去广州凑热闹，但掐指一算，广佛地铁的拥挤程度恐怕会教做人，若是赶不回佛山更是狼狈，遂作罢

第二天吃黄鳝饭，两点钟过来，前面64桌，到附近公园转了一圈，3点才吃上午饭

但不得不说，这边就算是12月底，天气也十分宜人，花也开得茂盛

这边的鸽子是盐焗做法，咸香入骨，撕扯间别有一番风味

全场最佳当属杏鲍菇炒黑椒牛肉。牛肉嫩滑，杏鲍菇吸饱了肉汁与黑椒的辛辣，口感层次丰富，令人欲罢不能

招牌的黄鳝饭倒是没有那么惊艳，我开始还以为和鳗鱼饭差不多呢

到了岭南天地，似乎是佛山的中心商圈，也是人挤人

想来想去，还是到广州一趟

跑到广州塔对面的花城广场吃了顿萨利亚

一瓶气泡白葡萄酒也只要几十块钱

其他便宜的预制西餐也十分好吃

返程的地铁印证了我们的预判，排队换乘耗尽了耐心，踏上广佛线时已近十点，暗自庆幸还好跨年夜留在希尔顿里搓玻璃

新的一年，在南海迎宾馆吃了顿早茶

老牌宾馆的干炒牛河还是和第一天晚上的大排档不一样

更具特色的是牛奶蛋挞，挞皮酥松，内馅奶香四溢，入口即化

鲍鱼酥不仅做成了鲍鱼的形状，内里也实打实地裹着剁碎的鲍鱼肉，诚意满满

遗憾的是乳鸽售罄，换成了叉烧肉，虽是替补，但也肥瘦相间，不过不失

食毕，这趟美食之旅也画上了句号。虽然没有波澜壮阔的风景，但在走走停停与吃吃喝喝之间，也有一种幸福之感